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- 1
Poner en la cacerola aceite de oliva una cantidad considerable. Luego echar pimiento rojo, pimiento verde (nota abrir los pimientos y quitar las semillas), cebolla y chorizo de guisar, todo picado(nota) dejar todo preparado de un día para otro menos las patatas.
- 2
Partir patatas en cachos no muy grandes, y a continuación cocinarlo todo con cuidado que las patatas no se deshagan. Una vez que esté hecho todo poner media cacerola de agua más o menos, esperar a que cueza bien, y luego poner arroz amarillo algo considerable esperar hasta que se ablande.
- 3
Echar unos dos paquetitos de Starlux si se queda soso, poner sal aparte hasta que se quede en su punto y poner un poco de perejil molido y todo listo buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ivan ventura laredo le encantará ver cómo quedó.
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