Bulan September yang baru berlalu, Bakerpad mengadakan challenge membuat kue dari daun pandan dan atau daun suji. Kebetulan ga ada daun suji, ya sudahlah cukup daun pandan saja. Ternyata harum pandannya sampai merasuk pada kuenya lho..hmm...wangi.. Kupilih resep Bolu Kojo ini dari @Resependolita , terimakasih sudah menginspirasiku. Bolu ini adalah kue khas dari Palembang....wow enak..penampakannya seperti bolu bantet ya tidak mengembang. Tapi ternyata memang khas seperti itu. Soal rasanya: gurih, legit dan lembut seperti kue talam. Sekarang sudah tidak penasaran lagi...yuk diintip...Sour e : @Resependolita#Bakerpad_Community#Bakerpad_PandanSuji24#CookpadCommunity_Semarang

@BundaAlmira_22256726 , keisengan Dan penasaran sj untuk membuat kue ini. Rasanya gurih...

Bolu kojo ini favorit sekeluargaku bundd, kmi suka tekstur yg lembut alias gk padat, santan ny kental ya bundd biar gurih, kl d kmi cocok manisnya, ku kl buat makanan d usahakan tanpa pewarna pemanis pengembang

Perdana nih moms buatnya. Karena suka banget dengan ini bolu.

Aku yang suka iseng bikin sesuatu, nemu resep di IG. Resepnya simple, cara bikinnya juga simple. Rasanya tidak terlalu manis, anak² juga suka.Kuy direcook yaaa❤🤗

Setiap belajar bareng komunitas itu selalu seru dan pasti ada ilmu baru lagi...Masih menggunakan produk terpercaya dari @RoseBrand saya membuat bolu kojo dengan endapan pandan dan suji alami...Pakai produk rose brand yang mudah didapat, murni dan terjamin mutunya, membuat hidangan jadi nggak was-was gagal...Kolaborasi resep dari mbak @asriwida_204 dan mbak @deniza_ika, terima kasih untuk resep dan ilmunya..Bolu kojo enak, manis dan kenyalnya pas, ditambah wangi dan warna alami dari endapan daun pandan dan suji home made ya...Apalagi ada hiasan lukis coklat di atasnya, menarik untuk dijadikan hantaran atau oleh²...Yaa walaupun ada protes dari modelnya, kok wajahku ijo yaaa semacam hulk atau fiona shrek 🤣🤣, tapi tetep ludes kojonya alhamdulillah...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_September#Kopijos#SelaluIstimewa

Dari kemarin buka IG, WO dulu nikah jualan bolu kojo seliweran di story n feed.. domisili bogor, ya susah ya cari makanan khas palembang ginii.. kebetulan dapet resep dari chef Rudy Choirudin di IG, dikukus pula.. memudahkan yang ga punya oven dong.. cuuss langsung deh bikin di rumah 😍

Mau di panggang araupun di kukus sama sama enak kok.Ini kue khas palembang biasanya dulu jaman sekolah kalo di abang2 tukang aneka kue depan sekolah suka ada bolu koja/koja ini , tektur nya lembut tp agak padey juga, karena emg ini kue gak pake pengembang sama sekali, apabila punya daun suji lebih bagus lg ya karna aroma nya akan lebih harum.Buat nemenin minum teh sore hari pas banget, selain hangat kue ini jg enak dlm keadan dingin ya 😁

Enak menul"sprt kue lapis. Bisa juga utk ide jualan kue tradisional/jajanan pasar ya.. Source :IG Danviakitchen746 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif

BismillahIkut meramaikan #WeekendChallengeBiasanya bikin Bolu Kojo panggang.Sekali-sekali nyoba Bolu Kojo Kukus.Alhamdulillah..

Ikutan buat bolu kojo. Lihat-lihat resep sana sini, akhirnya dapat resep ini dari youtube. Cuma lupa punya siapa. Sekali coba langsung sukses, anti gagal