Pechuga rellena al horno con salsa blanca
Una combinación propia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se abre bien la pechuga se estira se pone las lonchas de queso, de jamón York y la salchicha y se enrolla
- 2
Se cierra bien con la ayuda de unos palillos y se mete al horno 220°aproximadamente1h
- 3
Se pone a derretir la mantequilla, se echa la harina y la leche se deja hervir hasta empieza coger consistencia y se añade el queso rallado (remover continuamente) y una pizca de nuez moscada
- 4
Emplatamos la pechuga cortada en rodajas, echamos la salsa blanca por encima con un poco de perejil verde
Podemos acompañar con una ensalada
Buen provecho!
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