Tumis pakcoy jamur

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Tumis pakcoy jamur

4 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya dari channel Youtube See you every day-Ajian.

Hasil masakannya gurih dgn sedikit aroma jahe, khas Chinese food.

Mari dicoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 bonggolpakcoy
  2. 3jamur shitake, iris
  3. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 1/2 ruasjahe, cincang halus
  5. Cabe merah, potong bulat2
  6. 1 sdmkecap asin (me: lee kum kee)
  7. 1 sdmsaus tiram (me: panda)
  8. 1/3 sdtgaram
  9. 1/3 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdmmaizena
  11. Secukupnyaair matang (me: 80 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pokcoy, pisahkan daun dan batang.

  2. 2

    Campur kecap asin, saus tiram, maizena, & air. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus air dgn garam. Ketika mendidih, masukkan sedikit minyak sayur. Masukkan batang pokcoy, blanch sbntr, angkat, sisihkan. Masukkan jamur, rebus sebentar, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, jahe, cabe sampai harum. Masukkan batang pokcoy, jamur, aduk2. Masukkan campuran kecap asin, aduk2 hingga tercampur rata. Matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa