Tumis Pakcoy Jamur

Name: Tumis Pakcoy Jamur
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pakcoy; 5 jamur kuping; 1/2 bawang bombay; 3 bawang putih; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air); 1/4 sdt lada; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya minyak untuk menumis; 50 ml air matang

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Tumis Pakcoy Jamur

Hardiyani Iyan @hardiyaniiyan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 orang

Secukupnyapakcoy
5jamur kuping
1/2bawang bombay
3bawang putih
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
1/4 sdtlada
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
2 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
Secukupnyaminyak untuk menumis
50 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus pakcoy hingga 3 menit. Beri sedikit garam, lalu tiriskan.
2

Iris bawang bombay, bawang putih & jamur.
3

Larutkan tepung maizena.
4

Tumis bawang bombay, bawang putih, jamur hingga matang.
5

Tambahkan 50 ml air, larutan tepung maizena, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram & minyak wijen, aduk2 hingga merata.
6

Tuangkan tumisan jamur diatas pakcoy yang sudah direbus.
7

Voilà! Tumis Pakcoy Jamur siap disantap!