En un bol coloca el azúcar y añade de a poco el jugo de limón, mezcla con batidor de alambre o un tenedor, luego añade de a poco leche y continua mezclando hasta que el azúcar se disuelva toda, pero ten cuidado al agregar la leche de no pasarte porque no queremos que quede líquido si no que bien espeso.

Esta receta es muy fácil la aprendí a hacer con la receta de un biscochuelo que puedes encontrar en mi perfil, si haces el biscochuelo de limón ponle limón al glacé. Pero si al biscochuelo lo haces de otro gusto cítrico le pones ese sabor al glacé. Mi favorita es la torta de mandarina queda muy rica, dulce y esponjosa.