Lomo al Pepe
Hago todas las cantidades a ojo, depende de como nos guste
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los macarrones según el tiempo del fabricante. Cuando estén listos reservar medio vaso de agua de la cocción
- 2
Freír el lomo y reservar cuando esté listo
- 3
Picar la cebolla y cocinar en la misma sartén. Cuando esté lista echar un chorro de vino blanco y cocinar hasta evaporar el alcohol
- 4
Añadir la nata para cocinar, 200 ml en mi caso. Añadir el agua de los macarrones
- 5
Cocinar unos pocos minutos y añadir ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto
- 6
Añadir una cucharada de Bovril y dejar cocinar otros pocos minutos
- 7
Añadir la carne y los macarrones, cocinar unos minutos todo junto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara Palomar le encantará ver cómo quedó.
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