Bizcochuelo de chocolate apto celíacos #singluten

Paul Ita #Sin Gluten
Paul Ita #Sin Gluten @cook_13268916

Bizcochuelo de chocolate apto celíacos #singluten

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Ingredientes

30 min
8 porciones
  1. 6huevos
  2. 200 grsazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. Gotitasjugo de naranja cucharadita de café instantáneo
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 1 cucharaditagoma xántica
  7. 170 grs.premezcla
  8. 30 grscacao amargo
  9. 2 cucharadasneskiq

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner los huevos y el azúcar en la batidora.

  2. 2

    Batir durante 10 min. Mínimo.
    Agregar la esencia de vainilla y el chorrito de jugo de naranja

  3. 3

    Ir agregando con tamiz la premezcla (que tiene mezclado la goma xántica y el polvo de hornear). Mezclar con tenedor. NUNCA en batidora.

  4. 4

    Agregar el cacao y el chocolate instantáneo y la cucharadita de café.

  5. 5

    Preparar el molde. Yo le pongo servilletas tisuue.

  6. 6

    Verter la preparación. Secreto... Desparramar hacia los costados la mezcla con una cuchara. Para que salga parejo.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado por media hora.

  8. 8

    Dejarlo dentro del horno hasta que se enfríe. Para que no se baje tanto... Las servilletas salen al toque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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