Salsa Naranja

Fiorella
Fiorella @fioV3g
Asuncion, Asunción, Paraguay

La llame así por el color que tiene.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 1/2calabaza rallada
  2. 1cebolla pequeña o mediana
  3. 1zanahoria pequeña rallada
  4. 1 dienteajo
  5. sal a gusto
  6. 1tomate mediano

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Picar bien el ajo y la cebolla sofreír en aceite luego ir agregando sal y el tomate bien cortado o de ser mejor tipo puré.

  2. 2

    Incorporar la zanahoria y la calabaza previamente ralladas, continuar cocinando a fuego no muy alto así evitas que se queme o pegue

  3. 3

    Para los que consumen lácteos pueden agregar crema de leche para más espesor y sabor.

  4. 4

    Acompañar con pasta, arroz o guarnición de su elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fiorella
Fiorella @fioV3g
Asuncion, Asunción, Paraguay
Me gusta cocinar sano y práctico, para que se disfrute el sabor y los beneficios de las verduras sin conservantes ni colorantes, bajo en calorías y sobretodo deliciosa que va a gustar a toda la familia.
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