چوب آلبالوها رو بگیرید بشورید و اجازه بدین تا خشک بشه

بعد از اون آب و سرکه رو داخل ی قابلمه بریزید و روی حرارت قرار بدین تا جوش بیاد

آلبالوها رو داخل شیشه بربزید نمک و فلفل و شکر رو اضافه و آب و سرکه که به جوش اومده رو همونطور داغ روی آلبالوها بریزید سر شیشه رو ببنید و داخل محیط اشپزخونه به مدت یک هفته قرار بدین بعد از اون داخل یخچال بگذارید
نوش جان