Panqueques c/ harina de avena
Vero Hernández @versiul
Hola! Subo mi primera receta por acá. Estoy tratando de dejar la harina de trigo por cuestión de peso pero siempre busco consumir algo con harina de trigo, en especial por las tardes, así que quise probar hacer mi propia harina de avena y el resultado me encantó!
Panqueques c/ harina de avena
Hola! Subo mi primera receta por acá. Estoy tratando de dejar la harina de trigo por cuestión de peso pero siempre busco consumir algo con harina de trigo, en especial por las tardes, así que quise probar hacer mi propia harina de avena y el resultado me encantó!
Paso a paso
- 1
Si no tienes harina de avena puedes hacerla con avena en copos y moler en la licuadora hasta que quede en polvo.
- 2
Mezcla todos los ingredientes en un bowl y mezcla con un batidor manual o eléctrico.
- 3
Colocar unas gotas de aceite en la sartén previamente calentada a baja temperatura e ir colocando la mezcla. Yo las hice de tamaño de un CD aproximadamente y me salieron 7.
- 4
Esperar 3 minutos y dar vueltas. Esperar 3 minutos y retirar.
- 5
Para decorar corta media banana en rueditas y colócalas sobre la pila de panqueques y vierte la miel sobre ellas. Ahora sí, ¡A degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Hernández le encantará ver cómo quedó.
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