قرمه سبزی

elahe.cooking
elahe.cooking @elahe_cooking
تهران

چندتا فوت کوزه گری واسه خوشمزه تر شدن قرمه سبزی که بلدمو واستون مینویسم😉
شماهم واسم بنویسید 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

هرچی بیشتر بهتر
۴ نفر
  1. 400 گرمگوشت گوسفندی
  2. 500 گرمسبزی خورشتی سرخ شده
  3. 200 گرملوبیا چیتی
  4. 3 عددلیمو عمانی
  5. روغن به مقدار لازم
  6. 1 عددپیاز درشت
  7. نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

هرچی بیشتر بهتر
  1. 1

    رو تفت میدم طلایی که شد بهش گوشت و زردچوبه و فلفل اضافه میکنم گوشت که سرخ شد سبزی رو اضافه میکنم و حرارتو کم میکنم تا خوب سرخ بشه بعد سه لیوان آب داغ و لوبیای از قبل خیس شده اضافه میکنم و میذارم تا خوب بپزه وقتی گوشت پخته شد لیموهایی که از قبل سوراخ و خیس کرده بودم که تلخیش بره رو با نمک و یه مقدار غوره (غوره رو به عنوان چاشنی بهش اضافه می‌کنم یکم ترش مزه تر خیلی خوش طعم میشه)حرارت رو کم میکنم در قابلمه رو نیمه باز میذارم اجازه میدم تا کاملا جا بیافته و روغن بندازه

  2. 2

    (حتی اگه لازم شد شعله پخش کن میذارم)
    خورشت رو زیاد هم نزنید چون باعث میشه روغن نندازه
    من از لوبیا چیتی استفاده میکنم چون هم لعاب داره هم خوش پزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
elahe.cooking
elahe.cooking @elahe_cooking
در
تهران
elahe.cookingفعال در اینستاگرام
بیشتر

نظرات (7)

فاطمه
فاطمه @falahi_cook
وا خدای من فوق العاده بینظیر شده گرسنم شد😋😋😘😘

دستورهای مشابه