Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaUdang
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmKecap asin
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 buahtomat
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaCabai merah
  13. secukupnyaCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang hingga berwarna keemasan, kemudian tiriskan

  2. 2

    Iris bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan bawang bombay. Kemudian, tumis

  3. 3

    Masukkan udang yang telah ditiriskan, lalu tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan tomat yang telah diiris pipih

  5. 5

    Tambahkan 1 sdt garam, 2sdt gula, dan secukupnya lada hitam bubuk

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Bila ingin saus yang kental, tambahkan pula 1 sdm tepung maizena

  7. 7

    Udang lada hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alikta Hasnah Safitri
Alikta Hasnah Safitri @cook_5740067
pada
Sleman, Yogyakarta
Mama muda sederhana nan penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa