Es Krim

Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
Malang

Es krim ini lembuuut sekali, enak dimakan sama roti tawar atau roti burger, dibuat minuman di kala panas juga enak....resep asli ambil dari cookpad @sakliabdi , susu saya kurangi, karena tersedianya hanya 290 g heheheheh, tapi tetap oke kok..... terimakasih resepnya @sakliabdi

#PejuangGoldenBatikApron

Es Krim

Es krim ini lembuuut sekali, enak dimakan sama roti tawar atau roti burger, dibuat minuman di kala panas juga enak....resep asli ambil dari cookpad @sakliabdi , susu saya kurangi, karena tersedianya hanya 290 g heheheheh, tapi tetap oke kok..... terimakasih resepnya @sakliabdi

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 290 gSKM
  2. 1200 gAir
  3. 200 ggula pasir
  4. 60 gmaizena
  5. 30 gSP
  6. (100 g x 3) bubuk pop ice

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil segelas air, campur dengan maizena, aduk, sisihkan. Campur sisa air, SKM, dan gula, masak sampai gula larut, kecilkan api, masukkan campuran maizena, didihkan sampai matang, mengental dan meletup letup, dinginkan. Bagi menjadi 3 bagian, masukkan dalam freezer sekitar 8 jam, (maaf lupa ambil gambar, jadi pakai foto lama pas porsi kecil).

  2. 2

    Steam SP, dan dinginkan, bagi menjadi 3 bagian (ternyata setelah dingin saya timbang, menjadi 18 gram), ambil 1 bagian es yg sdh beku, kerok, masukkan mixer, masukkan 1 bag SP,dan 100 g pop ice, mixer dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang dan lembut, kurleb sekitar 30 menit.

  3. 3

    Masukkan dalam wadah kecil2, saya : thinwall 650 ml, jadi 7 lebih sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Evalina
Dian Evalina @evalinacooking
pada
Malang
Seorang ibu yang sukaa bangeet bikin roti
Lebih banyak

Komentar (2)

Sandra
Sandra @sandra18
Halo bund.. mau tanya itu jadi 650mlx7 dari resep total atas atau dari 1 bagian es?

Resep Serupa