Pan para hamburguesa casera

Janneth Pereira
Janneth Pereira @Janneth45

"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "

Pan para hamburguesa casera

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Ingredientes

1hora
30 raciones
  1. 2 kilosHarina 0000
  2. 25 grSal
  3. 100 mlAceite Natural de preferencia
  4. 30 grLevadura fresca
  5. 50 grAzúcar
  6. 1huevo (yema)
  7. 1000 mlAgua

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Preparar un bol agregar la harina sal, azúcar, aceite y mezclar todo junto.

  2. 2

    Luego preparo en un pote mi levadura con 500 ml de agua tibia agregar una pizca de azúcar y harina dejar reposar.

  3. 3

    Cuando la levadura esté liste agregar con la harina y empezar a mezclar si hace falta agregar el agua que sobra del 1000ml y luego amasar hasta obtener una masa fina y suave dejar reposar por 15 minutos.

  4. 4

    Luego embollar de preferencia pezar 100 gr cada bollo de pan y dejar leudar y luego al horno a 180 grados por 30 a 40 minutos aproximadamente y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Janneth Pereira
Janneth Pereira @Janneth45
La Cocina para mi es la felicidad completa es mi complemento 👩‍🍳 mi mejor versión
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Comentarios

Anchy Benitez
Anchy Benitez @anchybenitez01
En que momento se le agrega el huevo?
Cuánto es una pizca de azúcar ?
Cuánta harina se agrega a la levadura?
Cuánto tiempo se espera para agregar el preparado de levadura?
Definitivamente se debe tener una noción básica de hacer pan para poder hacer la receta 😐

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