Espejitos
Especial para compartir en casa y con amigos.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca+azúcar+vainilla e incorporar los huevos de a uno
- 2
Tamizar la harina y el Royal y luego incorporar la mezcla anterior
- 3
Unir todo hasta obtener una masa uniforme y firme, en caso de quedar muy blanda, añadir más harina y maizena en proporciones iguales
- 4
Llevar a la heladera de 15 a 30 minutos
- 5
Luego estirar e ir cortando los moldes uno entero y uno hueco
- 6
Hornear por 10 minutos más o menos a 180°, (depende de cada horno)
- 7
Una vez fríos unir con dulce de leche, recubrir con chocolate y en el centro la mermelada o jalea de su agrado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex 🇺🇾🧉 le encantará ver cómo quedó.
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