Tortitas con avena, cacao y canela
Desde que vi la receta de Sandra para las tortitas, la he repetido muchas veces... GRACIAS SANDRA!! En mi casa gustan mucho. Ahora le he hecho unas variaciones y os enseño el resultado que está buenísimo y el aroma a canela......🤤Espero que os guste....
Tortitas con avena, cacao y canela
Desde que vi la receta de Sandra para las tortitas, la he repetido muchas veces... GRACIAS SANDRA!! En mi casa gustan mucho. Ahora le he hecho unas variaciones y os enseño el resultado que está buenísimo y el aroma a canela......🤤Espero que os guste....
Paso a paso
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- 2
Da igual el orden en que los pongamos, yo suelo echar primero la leche y luego los demás intercalando ingredientes líquidos y secos para que no cueste batirlo y el último siempre es el aceite de oliva. Y batimos hasta que todos los ingredientes estén integrados sin grumos.
- 3
Una vez hecha la mezcla, que tiene que quedar más bien pastosa, ponemos una sartén a calentar con un poquito de aceite de oliva bien extendido con un papel de cocina.
- 4
Cuando esté caliente echamos una parte de la mezcla. A mí con estas cantidades me suelen salir unas 4-5 tortitas. Dependerá de lo grandes que las queramos.
- 5
Yo suelo poner a calentar la sartén al 9 y cuando echo la mezcla, lo bajo al 4 y cuando hace burbujitas le damos la vuelta. Notaremos que se hinchan y cuando estén doraditas las sacamos. Repetir hasta agotar la masa y siempre engrasando la sartén para que no se pegue.
- 6
Después las acompañamos con lo que más nos guste, hoy le pusimos mantequilla y mermelada de melocotón, pero puede ser miel, sirope, nocilla, mantequilla de cacahuete...improvisad.
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Servir y disfrutar 😋
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