Pepes telur asin

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
4 orang
  1. 4 butirtelur asin mentah
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 gelas belimbingsantan
  9. Garam,gula,penyedap rasa
  10. Daun pisang
  11. Duo bawang
  12. 2 ikatkemangi

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih,siapkan blender lalu masukan duo bawang,cabe merah besar,cabe kriting,cabe rawit jahe dan kunyit yg sdh dibersihkan,kemiri

  2. 2

    Masukan bumbu yg sdh kita haluskan kewajan didihkan bersama santan api kecil beri bumbu garam gula dan penyedap rasa teat rasa

  3. 3

    Pisahkan daun kemangi dari tangkai cuci dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan daun pisang,tuangkan bumbu halus daun kemangi dan 1 butir telur bungkus,lakukan sampe selesai (1 bungkus 1 telur asin)

  5. 5

    Panaskan dandang yg sdh kita isi air kukus pepes selama kurang lebih 45menit.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widhi Pramesthi
Widhi Pramesthi @hayukm4s4k
pada

Komentar

Resep Serupa