صدور دجاج بالزبادي

حسام الدين مصطفى
حسام الدين مصطفى @cook_705am
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975

انا من عشاق الدجاج ، وهذه الوصفة جربتها بدجاجة كاملة وكانت النتيجة رائع

صدور دجاج بالزبادي

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

انا من عشاق الدجاج ، وهذه الوصفة جربتها بدجاجة كاملة وكانت النتيجة رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1ك صدور دجاج ، أو دجاجة حوالي كيلو مقطعة
  2. 2 علبةزبادي
  3. بودرة زعفران
  4. 1 فصثوم
  5. عصير بصلة مبشورة
  6. عصير ليمونة
  7. زيت زيتون او اي زيت نباتي
  8. ملح وفلفل
  9. زعتر وكركم وكمون

الخطوات

  1. 1

    نخلط بشر الطماطم مع عصير البصل وفص الثوم بعد دقه والزعتر والكركم والزبادي والكمون والزيت والزعفران وعصير الليمونة

  2. 2

    ننقع الدجاجة أو الصدور في هذا الخليط وتتبل بالملح والفلفل ونتركه جانبا أقل ما يمكن ساعتان فأكثر

  3. 3

    في طاسة على النار نشوح قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا ، ثم نرفع قطع الدجاج من الطاسة ونضع مكانها خليط التتبيلة حتى يغلي

  4. 4

    نصب خلطة التتبيلة على قطع الدجاج وندخلها الفرن حتى تنضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة