Kerang Dara Saus Asam Manis
Resep seafood lagi
Cara Membuat
- 1
Sikat kerang dari kotoran yang menempel lalu cuci bersih. Rebus kerang sebentar di air, lalu buang air rebusannya. Lalu rebus kembali dengan air bersih hingga kerang setengah matang. Jangan terlalu matang, nanti kerangnya keras kyk karet.
Tumis bumbu halus, bombay, dan saus. Tes rasa. - 2
Jika rasanya sudah pas, masukkan kerang di saus asam manis tadi. Aduk rata.
- 3
Masak sebentar hingga kerang terbalur rata dengan saus. Jangan terlalu lama nanti keras.
- 4
Angkat dan sajikan.
(*note: lebih enak kerang yang kecil-kecil, rasanya lebih manis. Kemarin cuma dapat yang besar)
Bisa ditambah jagung, wortel, dan sejenisnya juga.
Resep Serupa
-
Kerang Dara Saus Asam Manis Kerang Dara Saus Asam Manis
Kerang dara termasuk Salah satu makanan laut yang kerap dianggap berbahaya jika sering dikonsumsi karena diyakini mengandung banyak logam berat, kolesterol bahkan bisa menyebabkan hipertensi.(Source : alodokter)Namun, manfaat kerang untuk kesehatan tetap bisa diperoleh jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Pasalnya, kerang mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh diantaranya :1. Mencegah anemia, Berkat zat besi yang tinggi di dalamnya. 2. Menurunkan berat badan, Makanan tinggi protein seperti kerang akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.3. Kandungan zinc dan protein yang tinggi dalam kerang juga baik untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak saat sakit.4. kerang juga mengandung vitamin C, nutrisi yang lebih dikenal ada dalam sayuran dan buah-buahan. Kandungan vitamin C ini dapat memberikan manfaat untuk menjaga daya tahan tubuh lebih maksimal. Dan masih banyak lagi nutrisi lainnya.Oleh karena itu, pastikan untuk mengolah dan mengonsumsi kerang dengan cara yang benar seperti Cuci bersih kerang dengan air mengalir sebelum diolah (bisa lihat di tips ) juga Hindari konsumsi kerang mentah, terutama pada ibu hamil dan anak-anak.👌💕Apapun jenis makanan yang dikonsumsi, semua itu wajib dikonsumsi tanpa berlebihan 👌😘Happy Sunday 💕#HariLautSedunia#seafood_alawongkito#KerangDaraSausAsamManis#cookpadcommunity_palembang beekitchen -
Kerang Dara Saus Asam Manis Kerang Dara Saus Asam Manis
Yey....berhasilSebelum memasak, pastikan mommies mempunyai waktu yang panjang untuk membersihkan kerang 🤭 Mrs Chocobuns -
Kerang Dara Saus Asam Manis Kerang Dara Saus Asam Manis
Bisa jadi teman nasi :D#PejuangGoldenBatikApron tehnovis -
Kerang Dara Saus Asam Manis Kerang Dara Saus Asam Manis
yeaaaaa pulang liburan ke pantai..beli kerang dara di pelabuhan. coba coba masak untuk pertama kali,,,eh ternyata anak anak dan pak suami suka banget,,, senang deh rasanya 🥰😍🤩jika ingin rasa yang lebih pedas bisa tambah cabe rawit ya.....☺️ Risna Endang Lestari -
-
Kerang Dara Saus Asam Manis Kerang Dara Saus Asam Manis
Haha Hallo! Welcome to galery zarine's mom!Kerang dara saus asam manis nihhhhZh
-
Kerang Dara saus asam manis Kerang Dara saus asam manis
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum...Menu resto kesukaan pak suami....Pak suami minta dimasakin kerang lagi...okelah mumpung lg ada sekali² nyenengin suami sama makanan kesukaanya,kali ini kita masak asam manis aja biar ga bosen paksu doyan pedes jadi ditambahin cabe rawit....Saya cooksnap resepnya mba mamisy tapi ada beberapa bahan yg saya tambahkan.Sc : @cook_mamisykah#PekanPosbar#ReplikasiAlaResto#ResepAlaResto#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookbarabai Bunda Olla -
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Karena sering upload di instagram, di cookpad terlupakan..😂 Merie Prayatna Mazrial -
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Pengen kerang dara tapi gak nemu yg enak dan bersih,akhirnya buat dehtapi ini kurang sausnya bisa ditambah aja kalau pengen saus asam manisnya agak banyakselamat mencoba 😊 Maria YP -
Kerang Dara Saus Asam Manis(masak sat set) Kerang Dara Saus Asam Manis(masak sat set)
Bismillah...Mendadak kakak sepupu datang dan minta di masakin seafood asam manis buat menu makan malam, untungnya punya stok kerang kupas di kulkas , langsung Eksekusi aja ,tanpa sempat pepotoan langkah karena musti cepat sat set sat set dan hidangkan🤗🤦untung masih bisa ambil sedikit buat foto cover nya😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakSatSetBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Permintaan suami dibikin kerang dara, perdana bikin ini malah ketagihan endess pisan bikin nya gampang ..Pake resep bibi saya tercinta yg jago masak#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung Cony Septiani -
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Ini masak ke dua kalinya kerang dara.. rasanya lebih enak dari pertama kali bikin... trasa bgt seafoodnya 😍😍 Lina's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16474079
Komentar