Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤.

Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!

#CocinaRápidayFácilNombre elegante pero al mismo fácil, rápido y muy muy rico!

Desde que conocí siempre me atrajo la historia leyenda de la absentha o absintio, conocida como el hada verde recorría los bares en la noche inspirando a artistas como van gogh monet y otros y tomando un poquito de sus vidas cada vez, y me enamore de la leyenda al ver el cuadro "el bebedor de absentha" de Viktor Oliva. La absentha original es destilada y no lleva azúcar, este buen sustituto casero es macerado y con azúcar, además mayor contenido de tujonas. Beber con sumo cuidado.

Quieres pan, pero no puedes comer harina de trigo. Entonces la solución es un pan nube, que fácilmente se puede untar con mermeladas, mantequilla, hacer de él un sándwich con jamón y queso y a olvidarse del pan de trigo. #huevos.

Lo hice a la olla. Rápido y sencillo.

Hoy les traigo una receta súper sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos.Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto.

La resubo porque la aplicación móvil está traicionera (?). En fin, vi un reel en Instagram que me pareció interesante de intentar, pero obviamente lo haría de otro modo porque no pensaba ponerme a picar y cocinar carne al menos ese lunes. Otra receta #ConMiNombre.

Breve reseña de inspiraciónEsta receta fue con miras a tratar de hacer un Mousse Keto que había comprado de un lugar, donde todo es sano, fit, natural, etc.Al prepararlo me percaté que en realidad ese Mousse, de natural no tenía nada, lleno de conservantes y de ingredientes que no sabés qué te aportan. Muy juiciosa al preparar esta receta, me di cuenta que el sabor natural era de lo que estaba elaborando, y que te venden tantas cosas con el afán de que creas que es fit 😒Finalmente, si si estamos acostumbradisimos a ponerle azúcar a todo, endulzantes, y demás pero quise probar algo realmente natural, rico y variado para un postre.

Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla.

Bueno ya vi varias recetas con pancho pero nunca lo hice, hoy puse manos a la masa y ideas llegan 💡💡

🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.

Hace frío mm y quería comer sopa... entonces que mejor que hacerla yo mismoPor cierto,1 taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaCon respecto a lo antigripal... Se a demostrado ( y soy médico) que la sopa de pollo en especial la parte de la piel y superficial de la carne... Al Hacer en sopa o caldo, tiene efecto contra varias cepas de la influenza... Algo que se sabía por saber popular pero se demostró científicamente

Sábado de antojos ...

Procurando de ampliar el aprender a cocinar distintos platos a partir de un ingrediente o reciclar lo que se tiene

Una amiga me pasó esta receta de un pato que disfrutó al sur de Brasil, como siempre me gusta probar cosas nuevas… me atreví a hacerla…

Simplemente me adapto al lugar donde estoy ( visitando mis hijos y nieta 🇺🇸 ) , y aprovecho a full lo práctico de tener de todo en el súper y probar nuevas mezclas y sabores

Saben que esta salsa es uruguaya? 🇺🇾#revistaAcá les cuento y les dejo mi versión.Lo tradicional es hacerla para acompañar capeletis, pero pueden hacerla para cualquier pasta.Sus ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de carne.Fue creada en 1954 en un restaurante de Montevideo llamado «Mario y Alberto» (Constituyente y Tacuarembó) por el chef piamontés Raimondo Monti para acompañar los cappelletti. Creó los «capeletis a la Caruso» en honor al gran tenor italiano Enrico Caruso.Estoy en Instagram como sencillamentedeli

#DelantalGlobal2024#Recetasconpanceta🥓🥓🥓🥓Contiene propiedades de valor biológico.Vitaminas como B12 y B6.

Me encanta la carne 🥩 asada al carbón 🍱o a la espada... o al horno de barro... pero como vivo en departamento...la preparo al horno o a la cacerola 🥘.Cuando me doy el gusto de saborearla como a mí me gusta... comprendo la gran diferencia en el sabor...y sobre todo la textura espectacular que le da algunas de las formas que menciono al principio con respecto a su preparación... Pero que se le va a hacer...hoy es lo que hay hasta que pueda comer un buen asado al carbón o los bifes de chorizo de Don Zoilo....(unicossss), o un asado con papas y batatas en el horno de barro como el que mis tíos tenían en su quinta de Longchamps o unas costillitas de cordero Patagónico que me deleitaban en mis años vividos en el lejano sur.....😉🥰😍🤗😋🍷🍱🍷

Les juro que es muuuuy sabroso, no se van a arrepentir.

#queso #pan #copaamerica una delicia que no vas a poder parar 😋Ig: @saboresculturales

Receta de fideos con #salsa cremosa , que se caracteriza por hacer la salsa y cocción de la pasta en una sola olla!! Sin ensuciar de más 😉

Las proporciones son en base a la cantidad de zapallo que hagas. Yo hice solo una porción para mi 😀

La chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española y es tradicional de la gastronomía de Paraguay🇵🇾

#DelantalGlobal2024+#Recetasconpancetas.Estos ingredientes junto nunca fallan.Es muy rica esta tarta 🥧 y muy simple de hacer , tanto para un almuerzo 🍽 o cena.

Me encantan con tallarines, pero los fideos es a elección. Súper rápida y deliciosa!!