Sándwich del día

A menudo me gusta desayunar un buen sándwich, como este, que me de la energía que necesito para empezar el día y hacerlo de manera saludable. Últimamente tomo mucho este, a veces con alguna variante que indicaré en los pasos para no acabar aburriéndome de comerlo. ¡Está delicioso y es muy sabroso y nutritivo!
Ideal para un #septiembresabroso tras los excesos del verano y, ¿por qué no?, también para la #revistacookpad 😉😊😋
Paso a paso
- 1
Tostamos el pan. En una rebanada untamos queso y en la otra, echamos un chorrito de AOVE, le untamos un poco de guacamole y le damos un toque de pimentón, dulce o picante.
- 2
Ponemos el jamón (o el salmón ahumado) sobre la rebanada con queso.
- 3
En la otra coronamos con las hojas de nuestra elección. Cerramos el sándwich y listo, a disfrutar del manjar!
- 4
En su versión vegana, podemos sustituir el queso por hummus (en cuyo caso añadiremos también el chorrito de AOVE y el toque de pimentón (dulce o picante) y el jamón (o el salmón ahumado) por unas rodajas de tomate. Como veréis, con pocas variaciones lograremos un sándwich diferente, siempre delicioso. ¡Buen provecho! Y a ti, ¿cómo te gusta más?
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