Una manera muy rica de comer la tortilla de patata!!! Espero que os guste☺️

#LaCocinaNosUne Existen tantas versiones que al final la que más nos gusta es la de nuestra casa. En mi caso, no concibo la tortilla sin cebolla y en casa nos gusta mucho así. También se puede dejar sin cuajar, como os digo, le podéis dar vuestro toque. ¡Todo es ponerse! Además, creo que es la receta con más identidad de la cocina española así que, ¡manos a la obra!

¿Hay algo más español que una buena tortilla de patatas?¡Os confieso que es mi plato favorito! 🍴😋Os dejo aquí la receta. Buena, bonita y barata.La he acompañado con una ensalada de tomates Raf. Un tomate de origen Almeriense, que está riquísimo.#LaCocinaNosUne

Dicen que cuando Colón trajo la patata 🥔 de América se mejoró la omelette francesa con este ingrediente. Hay un debate nacional: con cebolla o sin ella. La evolución me ha dado un estómago capaz de cualquiera de ellas 😋Ideal para excursiones post comilonas navideñas para rebajar

Es un clásico español, casi se podría decir que único en el mundo,porque como la tortilla española no hay dos.Es increíble que de un plato tan sencillo salgan tantas variedades, como para aburrirse de comer la tortilla, las tenemos de calabacín, de atún , paisana y después rellenas de un montón de variedades y cubiertas de mayonesa, de bechamel , en fin tortilla para comer a cualquier hora y si es con una cervecita mejor

La foto es horrible y no se nota lo riquísima que es, no dejéis de probadla por la foto, la cambiaré cuando haga otra

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina la tortilla de patata, entre los cocineros siempre ha estado la polémica de hacerla con cebolla o no a mí personalmente me encanta con cebolla aunque en mi restaurante la hacemos sin cebolla porque a la gran mayoría de los clientes no les gustan.Probarla hacerla como más os guste.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras carlistas en el sitio de Bilbao y es que, cuenta la leyenda que el General Tomás de Zumalacárregui paró en una casa de una señora pobre y es que esa señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas. Esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizara entre sus tropas.

La temperatura junto con los tiempos de cocción, son relativos, dependerá de la marca y el electrodoméstico en cuestión. Esta receta es para 2 personas, espero que la disfrutéis, al menos mi pareja y yo, sí lo hemos hecho!

La tortilla española o tortilla de patatas es una de las recetas más populares en toda España. En esta receta sugiero ver el vídeo adjunto, el cual es muy útil para principiantes. La hace Doña María Serrano.Vídeos: Tortilla española

Para hipertensos o alérgicos a la sal está muy buena#delantaldorado

Me encanta hacer tortilla de vez en cuando, me teletransporta a España.Ideal como tapas, cena con ensalada, bocadillo, con pimientos...

#cocinamundial2018

#losJuegosdeCookpad. Familia la reina de mi casa es sin duda la tortilla, te saca de mil apuros y es una maravilla, caliente, fría, al plato, en bocadillo, con pimientos...Nos os pasa que la dejaís en la encimera y van faltando cuñas hasta que te quedas sin? jajaja, yo siempre hago 2 y guardo una en el horno, cuando llega la hora de la cena voy a la cocina y digo ¡no hay tortilla!. A lo que me responden ¡yo no he sido, solo comí un cachin! y ¿ahora que cenamos?Pues un vaso de leche y unas galletas mamá no te preocupes, y entonces es cuando saco la otra tortilla que se guardaba de los cuchillos insaciables jajajaja, vamos a la cocina familia.

Video de la receta: https://youtu.be/QaVYMR-vS6I

Que hay mas rico! que una deliciosa tortilla de patata, no hay dos personas que la hagan igual, cada persona la hace diferente, influye el aceite, las patatas incluso la sartén hay personas que tiene una especial solo para la tortilla de patata española yo daré unas pautas para hacerla y luego cada uno le dará su toque especial. También se pueden hacer de chorizo, espárragos, etc...