Tarta de ricota sin tacc

Tarta de ricota sin tacc
Paso a paso
- 1
En un bols mezclar la manteca pomada con el azúcar
- 2
Agregar el huevo, la premezcla, la esencia de vainilla y el polvo de hornear
- 3
Amasar bien y dividir en dos partes
- 4
Forrar un molde con papel manteca
- 5
Entre dos nylon colocar la mayor parte de la masa y estirar, luego forrar el molde colocar un rato en la heladera mientras preparamos el relleno
- 6
Relleno
- 7
Colocar en un recipiente la ricota, el huevo, la vainilla, el azúcar 000p y la cucharada de Maicena
- 8
Colocar el relleno cubriendo la masa y tapar con la masa restante
- 9
Hornear por 35-40 minutos.
- 10
Espolvorear con azúcar impalpable una vez retirado del horno.
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