368. Paletillas de Conejo con judía verde y tomate

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Paletillas estofadas con judía verde y tomate. Plato jugoso y súper rápido de elaborar. En apenas 20 min lo tenemos listo. Delicioso y saludable.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 2paletillas conejo
  2. 1tomate
  3. 1 Puñado judías verdes
  4. 1ajo chafado sin pelar
  5. al gustoPimienta negra, aceite y sal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Salpimentamos las paletillas y en una sartén las marcamos. Agregamos el ajo chafado y damos un par de vueltas. Seguimos con las judías y finalmente añadimos el tomate partido por la mitad. Damos un par de vueltas y tapamos. Dejamos 10 min a fuego medio por cada lado de las paletillas cocer en su propio jugo.

  2. 2

    Servir 🧚‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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