برنج نیم دانه را خوب بشورید و با یک لیوان آب و یک ق غ گلاب چند ساعت بذارید خیس بخوره

۸ لیوان‌آب که در قابلمه از قبل گزاشتیم جوشید برنج را به آن اضافه کنید در حین پخت کف روی آب برنج را جمع کنید و صبر کنید دونه های برنج خوب بپزه و شکفته بشه

زعفران غلیظ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا برنج خوب رنگ بگیره شکر را اضافه کنید بعد از اینکه شکر کاملاً حل شد کره را اضافه کنید

خلال بادام که با گلاب خیس خورده رو بریزید و زمانی که شله زرد تقریباً پخت پودرهل یا عرق هل و گلاب رو اضافه کنید

حرارت‌ رو خیلی کم کنید یا شعله پخش کن بذارید و دم کنی بذارید و ۲۰ دقیقه بذارید شله زرد دم بکشه و جا بیافته
نووووووش جان🤗😍😘