Paso a paso
- 1
Para la fermentación : mezclar un poco de agua tibia y disolver el sobre de levadura, colocar una cucharada de harina, cubrir y dejar reposar por 20 minutos.
- 2
Volcar la harina en la mesada y colocar la sal a un costadito, incorporar la levadura fermentada y vas amasando, agregando agua de a poco hasta integrar por completo.
- 3
Cuando ya lo tenés lista agregar el aceite y amasar por 5 minutos, hasta lograr una masa lisa.
- 4
Cubrir y dejar reposar por 1 hora, hasta duplicar de tamaño.
- 5
Desgasificar y cortar en pequeñas porciones haciendo bolitas eso dependo el tamaño que desees.
- 6
Espolvorear con harina una bandeja colocar y aplastar la masa solo un poco, dejar reposar nuevamente y llevar a horno fuerte.
- 7
Apenas cuando se doran por arriba ya estará lista
- 8
Se puede frizzar 👌
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