💥 PASTA CON CAMARONES EN SALSA DE AGUACATE Y CILANTRO 💥

El vídeo del paso a paso lo encuentras en mi IG @Mexico_de_Mis_Sabores_
Hoy les traigo estos deliciosos Nudeln de @schultzundkoenig, son #fideosdealgas, #libresdegluten, #sinazúcar, #veganos y por si fuese poco con solo #5calorías‼️Vienen hidratados y listos para comer 😋
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Paso a paso
- 1
Escurre los fideos @schultzundkoenig
- 2
Pelar, limpiar y lavar los camarones, salpimenta y reserva.
- 3
Licúa todos los ingredientes de la salsa: aguacate, chile verde, crema, cilantro y sal.
- 4
En una sartén con un poco de aceite, fríe los camarones por ambos lados a fuego alto, cuando los camarones estén "rojos" baja el fuego, agrega la salsa, salpimenta y reduce un poco.
- 5
Agrega los fideos, manten a fuego lento y cocina por 5 min.
- 6
Disfruta!!!
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La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌 Panambi -
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Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez
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