Zapallo al horno relleno con milhojas de verduras

Kele @kelecooking
Un invento total de sabores exquisitos y rico en vitaminas!
Zapallo al horno relleno con milhojas de verduras
Un invento total de sabores exquisitos y rico en vitaminas!
Paso a paso
- 1
Simplemente al cortar y dejar la parte ahuecada del zapallo, le fui añadiendo rodajas de berenjena, tomates, y zapallitos así sucesivamente hasta arriba y en cada rodaja, aceitar y condimentar con sal.
- 2
Llevar a horno suave (160 grados) por 40 minutos. Hasta que todo esté cocido.
- 3
Se puede añadir queso cremoso para que se derrita. Ideal para cenas livianas
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