Budín integral de chocolate con corazón bon o bon sin azúcar

Name: Budín integral de chocolate con corazón bon o bon sin azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 20 sobres sucralosa; 30 gr cacao amargo; 200 gr harina integral fina; 25 gr salvado de avena (o harina integral); 250 ml leche (1 taza); Esencia de vainilla; 1/4 de pocillo de aceite de girasol o de oliva; 1 cdita colmada de polvo de hornear; 4-5 cucharadas pasta de maní endulzada (o reemplazar por dulce de leche)

Fiona 👸🏻 @leylaray1

Budín integral de chocolate con corazón bon o bon sin azúcar

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

2huevos
20 sobressucralosa
30 grcacao amargo
200 grharina integral fina
25 grsalvado de avena (o harina integral)
250 mlleche (1 taza)
Esencia de vainilla
1/4de pocillo de aceite de girasol o de oliva
1 cditacolmada de polvo de hornear
4-5 cucharadaspasta de maní endulzada (o reemplazar por dulce de leche)

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos, con la sucralosa y la esencia de vainilla.
2

Agregar la leche y el aceite, y después incorporar el cacao amargo.
3

Aparte mezclar la harina integral con el salvado de avena (o reemplazar esté pormás harina) y el polvo de hornear. Agregar a la preparación anterior.
4

Enmantecar y enharinar un molde de budín. Con una cuchara colocar masa del budín dentro de la budinera para crear una base para el relleno.
5

Encima y en la parte central colocar en una línea las cucharadas de pasta de maní endulzada (yo usé natural y la endulcé con edulcorante apto para horno). Terminar de cubrir con el resto de la masa. Llevar a horno mínimo por 30 minutos.
*antes de sacar del horno verificar que la masa esté cocida con un palillo o un cuchillo. La parte central puede quedar un poco más húmeda por el aceite de la pasta de maní.