Budín integral de chocolate con corazón bon o bon sin azúcar

Budín integral de chocolate con corazón bon o bon sin azúcar
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, con la sucralosa y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la leche y el aceite, y después incorporar el cacao amargo.
- 3
Aparte mezclar la harina integral con el salvado de avena (o reemplazar esté pormás harina) y el polvo de hornear. Agregar a la preparación anterior.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de budín. Con una cuchara colocar masa del budín dentro de la budinera para crear una base para el relleno.
- 5
Encima y en la parte central colocar en una línea las cucharadas de pasta de maní endulzada (yo usé natural y la endulcé con edulcorante apto para horno). Terminar de cubrir con el resto de la masa. Llevar a horno mínimo por 30 minutos.
*antes de sacar del horno verificar que la masa esté cocida con un palillo o un cuchillo. La parte central puede quedar un poco más húmeda por el aceite de la pasta de maní.
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