Pepas de membrillo con aceite!

Ivi Mendoza @ivimendoza
Tarde ideal para cocinar unas ricas pepas caseras que le gustan a toda la familia!
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos y el azúcar. Batir
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el aceite
- 3
Agregar la harina y continuar amasando hasta firmar una masa homogénea
- 4
Llevar a descansar media hora y luego de ese tiempo estirar la masa y cortar yo utilicé cortantes y me ayude con el huequito con una tapita.
El membrillo lo dilui un poco con unas gotas de agua caliente.
Lleve al horno primero por 5 minutos luego volví a marcar el huequito y rellene con membrillo. Al horno hasta que estén doraditas. Dejar enfriar y disfrutar con unos ricos mates!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivi Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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