Verdura Sofrita

una manera deliciosa de comer verduras

Para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha. Puedes preparar lo con tiempo, recalentarlo y añadir en el momento.

Muy rápida y socorrida. Perfecta para estos días de verano.

Esta receta es muy fácil, prácticamente de hace sola

Aprovechando que he visitado a mis padres y tienen huerta, he vuelto con una cantidad considerable de vegetales de primera.

Soy reacia a la verdura por eso la escondo lo mejor que puedo

Esta receta es muy sana. La puedes hacer para tomarla acompañando carnes, huevos o pescados.

Verdura cocida para gente que se quiere cuidar o a alguien que le guste la verdura.

Si os gusta la verdura con ésta receta seguro que no os dejará indiferente por su sabor y la variedad de verduras que contiene, podemos ponerle todas las que queramos.

Mis amigos se quedaron tan sorprendidos, que he decidido compartir esta receta. Su hija de 6 años siempre pone mala cara a la verdura. Y ayer se la comió encantada en mi casa.La receta parece larga, pero es solo por el tiempo de horno. En realidad es muy rápida. Y te da tiempo a preparar la carne, o el pescado, de esta guarnición de verduras.Si coges verduras de diferentes texturas y colores, aún llamará más la atención de tus niños. Tienes que probarla. Más fácil no puede ser.Encontré esta receta en www.lichitrap.net

Me inspiró Elena, una miembro de esta comunidad. Gracias!

Los ingredientes son al gusto, tanto en cantidad como en tipo.

Os pongo las fotos de algunas ocasiones que hemos asado verduras, algunas no aparecen en las imágenes.

Y en un plis plas tu almuerzo tendrás.

No os pondré cantidades pues cada uno sabe lo que come jejeje

Los niños la suelen preferir a las verduras y está buenísima

#tescoma

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Un plato muy sano, para restablecernos de los excesos y para entrar en calor los días de mucho frío.

Este plato está rico solo con su propio aliño, como de costumbre, hay gente que no le gusta mucho, pues se le añade el jamón y está de lujo...

#tescoma #AMC

Riquísima y saludable.