Mie Hokkian Goreng Tomat

Name: Mie Hokkian Goreng Tomat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Mie basah hokkian (beli jadi); 2 siung bawang putih; 2 butir telur; 2 buah sosis; 1 butir tomat, potong kotak2; Secukupnya daun kemangi; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng

TheXueDiaries @cook_4568356

Sydney, Australia

. Bikinnya cepet gampang. Terserah mau isi apa aja tergantung apa yg ada di kulkas, saya sukanya pake telur dan sosis aja. Masukkin daun kemangi dikit jadi wangiii.

Lebih banyak

Mie Hokkian Goreng Tomat

TheXueDiaries @cook_4568356

Sydney, Australia

. Bikinnya cepet gampang. Terserah mau isi apa aja tergantung apa yg ada di kulkas, saya sukanya pake telur dan sosis aja. Masukkin daun kemangi dikit jadi wangiii.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramMie basah hokkian (beli jadi)
2 siungbawang putih
2 butirtelur
2 buahsosis
1 butirtomat, potong kotak2
Secukupnyadaun kemangi
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur orak arik. Sisihkan.
2

Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih dan sosis. Tumis sampai harum. Masukkan telur dan tomat. Tumis2 sebentar sampai tomat agak layu. Masukkan mie basah. Aduk2 campur rata semua.
3

Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, lada. Aduk2 sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa, masak sampai agak kering. Masukkan daun kemangi. Aduk2 sampai daun layu. Siap diangkat dan disajikan! Taburkan dengan bawang goreng juga jika suka.