Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 mlminyak makan
  2. 40 grSKM
  3. 170 grtepung pro sedang
  4. 25 grmaizena
  5. 5 butirtelur
  6. 180 grgula
  7. 8 grSP
  8. 1 sdtvanilla
  9. Secukupnyapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur minyak dan SKM, aduk rata lalu sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung dan maizena, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah, lalu masukan telur, gula, SP dan vanilla, mixer sampai putih kental dan berjejak

  4. 4

    Setelah itu masukan secara bertahap tepung dan maizena yang telah diayak, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah atau asal merata saja

  5. 5

    Setelah itu Masukan minyak dan SKM yang telah dicampur, sebelum menuangkan keadonan jangan lupa di aduk terlebih dahulu, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja, lanjut aduk menggunakan spatula sampai semua adonan tercampur merata dengan teknik mengaduk putar balik, supaya tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan

  6. 6

    Setelah adonan merata, bagi adonan menjadi 5, beri pewarna secukupnya ke adonan dan aduk merata

  7. 7

    Siapkan loyang lalu olesi bagian dasarnya saja dengan minyak secara tipis-tipis, dan lapisi dengan baking paper

  8. 8

    Tuang adonan pertama, lalu ratakan, kemudian kukus selama 8 menit, pastikan kukusan sudah panas, dengan menggunakan api kecil cenderung sedang, seteah 8 menit lakukan hal yang sama pada adonan selanjutnya dan kukus selama 8 menit sampai adonan ke 4, lalu untuk adonan yang terakhir dikukus selama 18menit (jangan lupa kukusan dilapisi kain ya supaya air nya tidak netes ke adonan)

  9. 9

    Setelah 18 menit test tusuk pada adonan menggunakan tusuk sate, bila tidak ada adonan yang menempel tandanya bolu sudah matang, dan angkat dari kukusan

  10. 10

    Seser bagian pinggirnya agar mudah mengeluarkan bolu, lalu potong tipis memanjang

  11. 11

    Beri isian bisa menggunakan selai sesuai selera lalu gulung perlahan, selanjutnya lakukan hal sama

  12. 12

    Selesai selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elisa harles
elisa harles @elisaharles
pada
Kota Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Happy mom 2 daughterYT : elisa harlesIG : elisaharlesPINTEREST : elisa harlesFB : elisa suzana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa