Flan al estilo de Leddy
Leidy Chávez @leddy309
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir un litro de leche con la canela y el clavo de olor
- 2
Una vez vemos que esta a punto de hervir agregamos un chorro de esencia de vainilla, removemos.
- 3
Quitamos la canela y el clavo de olor, procedemos a agregar de a pocos el flan ya sea suelto o en sobre y removemos mientras estamos vertiendo el flan.
- 4
Una vez agregamos todo el flan y removemos bien hasta que no se sienta el azúcar del flan, apagamos la cocina. Dejamos que enfríe y colocamos en moldes individuales o en molde grande para servir.
Lo colocamos en la refrigeradora parte baja por 2 horas y listo a servir y degustar. (puede tardar más tiempo en cuajar)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leidy Chávez le encantará ver cómo quedó.
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soy mamá y me gusta cocinar para mi familia, aprendamos juntos, Una latina cocinando en Europa :3 ❤️
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