Soft Ice Cream / Es Krim Lembut

Nm. Sharie
Nm. Sharie @rahsha_rie
Bekasi, Jabar

Long weekend kumpul keluarga @Pondok Mitoha alias Rumah mertua :D berhubung banyak massa'a n kebetulan dah 3 hari kk Chila ngerengek terus minta dibikin'n es krim, langsung deh bunda bikin'n. :) mumpung banyak stok susu jatah PT om'a :D alhamdulillah semua suka. Baby Fahri jg suka, padahal doi g doyan susu ;)

Soft Ice Cream / Es Krim Lembut

Long weekend kumpul keluarga @Pondok Mitoha alias Rumah mertua :D berhubung banyak massa'a n kebetulan dah 3 hari kk Chila ngerengek terus minta dibikin'n es krim, langsung deh bunda bikin'n. :) mumpung banyak stok susu jatah PT om'a :D alhamdulillah semua suka. Baby Fahri jg suka, padahal doi g doyan susu ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10+
  1. 1 kalengSKM (Susu Kental Manis) sy pakai Frisian Flag Gold
  2. 380 mlsusu cair (sy pakai 2 pac Indomilk kotak) @190ml
  3. 1 sdmSP (sy pakai sponge 28)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tim SP. Biar gak ribet, masukn magic com yg da nasinya aja sebentar :D

  2. 2

    Campur SKM dan SP. Kocok sampai lembut dan mengembang 2-3 kali volume awal

  3. 3

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai lembut dan mengembang

  4. 4

    Simpan dalam frezer hingga beku

  5. 5

    Niy penampak yg sudah dibekukan... Hmmmm yummyyyy

  6. 6

    Kalau mau rasa strawbery, susu cair'a bisa pakai yg strobery, kalau mau rasa lain bisa tambahkan pop ice buat perisa'a ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nm. Sharie
Nm. Sharie @rahsha_rie
pada
Bekasi, Jabar
Paling senang wisata kuliner coba makanan ini itu :D tapi semenjak jadi IRT, agak sayang klo harus beli ini itu cuma buat puasin lidah n perut hehhee... Akhirnya mulai deh ngoprek2 di dapur....
Lebih banyak

Komentar (19)

Andra Tores
Andra Tores @cook_5012876
Bunda maaf mau tanya dong, saya udah coba re-cook tp koq hasilnya mengkristal yah, itu kira2 kenapa yah?
Apakah suhu freezernya terlalu dingin?
Tolong infonya yah :)

Resep Serupa