شب چِرِز

پسر شعله پز
پسر شعله پز @mohammad_mazee20

این شیرینی کاملا ارگانیک و گرم هست و میشه اون رو به عنوان یک صبحانه یا عصرانه پاییزی در کنار شیر میل کرد.

#مقوی
#شیرینی

شب چِرِز

این شیرینی کاملا ارگانیک و گرم هست و میشه اون رو به عنوان یک صبحانه یا عصرانه پاییزی در کنار شیر میل کرد.

#مقوی
#شیرینی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
بیش از پنج نفر
  1. 1 لیوانو نیم مغز گردو
  2. 1 لیوانتوت خشک
  3. 1 استکانکنجد
  4. نصف استکانبادام هندی
  5. 2 قاشق غذاخوریزنجبیل تازه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    گردو،توت خشک،بادام هندی،زنجبیل رو داخل هاونگ بریزید و شروع به کوبیدن کنید.
    از وسایل برقی هم میتونید استفاده کنید.
    پیشنهاد میکنم از هاونگ استفاده کنید چون اصالت این شیرینی با این وسیله هست.

  2. 2

    کنجد رو تفت بدید تا رنگ کاراملی بگیره و به مواد داخل هاونگ اضافه کنید و مجددا بکوبید تا منسجم بشن.

  3. 3

    این مواد رو میتونید با قالب های سیلیکونی به شکل های مختلف سرو کنید و یا به صورت توپک های کوچک درستش کنید و داخل ظرف مورد نظر در یخچال نگهداری کنید.
    تزیینات این شیرینی اختیاری هست و سلیقه شما میتونه اون‌ رو جذاب کنه.
    از این شیرینی خیلی میل نکنید،حرارت بالایی ایجاد میکنه😅

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
پسر شعله پز
پسر شعله پز @mohammad_mazee20
در

نظرات (18)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
سلام برشما
یک سوال در مورد اسم این خوشمزه دارم . آیا معنی خاصی داره یا همان شب چره است که خوراکی ای مانند آجیل و شیرینی و میوه و .....است که در شب های طولانی زمستان می خوردند و به اشتباه شب چرز نوشته شده؟
یا به زبان محلی جایی است؟ ممنون میشم توضیح دهید و اگر اشتباه نوشته شده تصحیح کنید .
ممنونم و ببخشید .چون برام سوال شده بود.🌺🌺

دستورهای مشابه