Empanadas caseras
Quise probar hacer la masa para las empanadas y así lo hice
Empanadas caseras
Quise probar hacer la masa para las empanadas y así lo hice
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol hacer un huequito y poner el resto de los ingredientes mezclar bien hasta que se forme una masa y amasar bien hasta que ya no se pegue por tus dedos dejar reposar unos minutos.
- 2
Poner en una sartén la carne molida, el locote y la cebolla cortadas en cubitos y la sal cocinar bien hasta que se seque un poco poner el comino y la salsa barbacoa apagar el fuego y dejar que se enfríe. Hacer hervir los huevos y poner con la carne.
- 3
Cortar las masas en bolitas estar y poner en el molde para empanadas ponerle la carne con el huevo y así ir empanando cada empanada poner las empanadas en una asadera en enharinada para que las empanadas no se peguen.
- 4
Poner en una sartén bastante aceite e ir fritando las empanadas y poner en un bol con un colador o papel de cocina para que absorba todo el aceite y luego a saborearlas.
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