Medialunas fáciles, sin manteca ni leche!🖒😉

Hola grupo!! Les dejo una receta que recién pruebo y la verdad queda bárbara si respetamos los ingredientes y los tiempos de levado. Ante la pregunta de una de mis hijas si tenía receta de medialunas sin lácteos busqué y probé., porque para recomendar me gusta primero hacerlo yo. Casa con recetas y naturaleza es de donde saqué la receta.
Paso a paso
- 1
En un bowls colocamos un poco de harina del total indicado en la receta. Ahuecamos y colocamos el huevo ligeramente batido, azúcar, aceite, vainilla o ralladura cítricos.
- 2
Por el borde levadura y en otro extremo sal. Incorporamos agua templada de a poquito y con una cuchara o batidor de alambre vamos de a poquito formando una masa y agregando la harina restante y el agua. Unimos hasta que la masa sea lisa y suave.
- 3
No es necesario amasar. La dejamos descansar tapada hasta que duplique su tamaño en un lugar abrigado. (yo la tapé con repasador y guardé en el micro) Me llevó 1 h. Luego desgasificamos con las manos y damos forma rectangular ayudándonos con palo de amasar o botella. Cortamos a la mitad y vamos formando los triángulos. Desde el extremo más ancho arrollamos y con la punta, cerramos y dejamos hacia abajo, doblamos las puntitas hacia adentro. Dejar levar nuevamente, me llevó 1/2 hora.
- 4
Pincelar con huevo. Asadera aceitada y enharinada o con papel manteca, llevamos a horno precalentado aprox 15 '. Cuando salen del horno.con un chorrito de aceite en agua caliente las pincelo ligeramente dando brillo.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Medialunas


Medialunas


Medialunas sin lactosa caseras 🥐


Medialunas ;)


Torta marmolada sin leche, manteca ni huevo


Torta de limón sin manteca ni leche


Medialunas de manteca


°•. pan casero.•°


Medialunas sin manteca, sin hojaldre


Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙


Torta de naranja sin leche ni manteca


MediaLunas


Medialunas


Pan casero


Medialunas 🥐


Medialunas caseras


Pan para hamburguesa en panificadora


Bizcochuelo esponjoso sin huevo ni manteca


Medialunas livianas (sin hojaldre)


Medialunas caseras!!


Facturas sin manteca💗


Torta económica sin manteca ni aceite


Pancitos de Leche😊


Medialunas


Rollitos de jamón y queso


Pan del Cielo (tipo viena)


Pancitos de leche


Pan Gluten free


Pan con manteca


Donas al horno

Comentarios (14)