به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهعدس
  2. 3 پیمانهبرنج
  3. 1 پیمانهکشمش
  4. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  5. 3 عددپیاز
  6. نمک.زردچوبه.پودر سیر وپودر فلفل سیاه
  7. دارچین نوک قاشق غ
  8. 5 قاشق غزعفران دمکرده

مراحل تهیه

  1. 1

    اول عدس هاروجدامیپزیم و درآبکش میریزیم و بعد پیازهارا نگینی خورد‌کرده وسرخ میکنیم

  2. 2

    گوشت چرخکرده را به پیازها اضافه میکنیم وچنددقیقه تفت میدهیم و ادویه ها را به آن اضافه میکنیم

  3. 3

    دم کشمش ها را گرفته و اونهارا میشوییم و وقتی که گوشت کاملا سرخ شد کشمش راداخل گوشت میریزیم وچنددقیقه سرخ میکنیم

  4. 4

    ودرآخر عدس را به مواد اضافه وهم میزنیم وکنار میگذاریم

  5. 5

    برنج را به روش معمول درست کرده و درقابلمه یک لایه برنج ویک لایه موادمیریزیم تا وقتی که برنج وموادتمام شود

  6. 6

    زعفران دمکرده راباقاشق روی برنج میریزیم و میگذاریم به مدت نیم ساعت دم بکشد و بعد روغن داغ میکنیم و روی آن میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mamane.taha
Mamane.taha @mamane_taha_
در

دستورهای مشابه