Kentang Telentang

Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
Pondok Cabe Tangerang Selatan

Makanan ini saya temui waktu masih kukiah di jogja. Namanya menarik, dan rasanya pun mirip. Saya hepi bisa bikinnya. Yuk mari bikin... berikut resepnya yah...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Kentangtelentang
#corriepermadi
#cookadoodledo
#cookingtresnojalaransokokuliner

Kentang Telentang

Makanan ini saya temui waktu masih kukiah di jogja. Namanya menarik, dan rasanya pun mirip. Saya hepi bisa bikinnya. Yuk mari bikin... berikut resepnya yah...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Kentangtelentang
#corriepermadi
#cookadoodledo
#cookingtresnojalaransokokuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 3 buahkentang besar, belah,kukus 20 menit
  2. 1/2 kalengkornet sapi/luncheon
  3. 1/2 buahbawang bombay,iris
  4. 2 siungbawang putih,cincang
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtbutter, optional
  9. 1 sdmminyak untuk menumis
  10. Keju parut, mozzarella lebih bagus
  11. Sejumputoregano

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kentang hingga matang, lalu kerok tengahnya sisakan tepian untuk jadi cup nya. Lalu haluskan kentangnya sampai halus tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang, lalu masukkan ke dalam kentang. Aduk rata hingga tercampur semua. Jangan lupa tambahkan garam,kaldu jamur,lada,dan oregano. Boleh ditambah 1 sdm butter biar harum.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan adonan kedalam cup kentang, taburi dengan keju, lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 180 C selama 20-25 menit atau menyesuaikan oven masing2 ya.

  4. 4

    Dan.. kentang telentang siap disantap bersama saus dan mayonaise favorit anda. Selamat memasak. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Corrie Permadi
Corrie Permadi @cookadoodledo
pada
Pondok Cabe Tangerang Selatan
Cooking Tresno Jalaran Soko Kulinerig: @cook.adoodledoSaya adalah gadis yang jiwa memasaknya muncul setelah tidak perawan, alias beranak dua. 😆😆😂😂Tadinya dapur hanyalah tempat memasak telur dan indomi saja. Sampai pada saat diadakannya PGA 3, kebetulan waktu itu sedang ngidam pula. Akhirnya, tanpa disadari, lalu saya menjelma menjadi istri yang kalau lapar larinya ke dapur,bukan ke warung padang depan gang. 😁😁😁Enjoy my recipes yaah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa