ناردون با ماهی

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
استان مازندران, ایران

این دونه انار خوشمززه مامانم بهمون یاد داده. جای همگی سبز چند روز پیش خونه پدرم بودم درست کردم. ما کنار ماهی میذاریم. کنار مرغم خوش مزه میشه. ما بهش میگیم دونه انار یا سیر و انار. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید♥️ منتظر کوک اسنپ های زیباتون هستم. تکر انار ترش نداشتید میتونید با انار ملس بدون شکر درست کنید

ناردون با ماهی

این دونه انار خوشمززه مامانم بهمون یاد داده. جای همگی سبز چند روز پیش خونه پدرم بودم درست کردم. ما کنار ماهی میذاریم. کنار مرغم خوش مزه میشه. ما بهش میگیم دونه انار یا سیر و انار. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید♥️ منتظر کوک اسنپ های زیباتون هستم. تکر انار ترش نداشتید میتونید با انار ملس بدون شکر درست کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
پنج نفر
  1. 1 کاسهآبگوشت خوری دونه انار ترش
  2. نمک و فلفل و زردچوبه
  3. 3 حبهسیر
  4. 1 قاشق غذاخورینعناخشک
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. اگر ترش دوست ندارید یک تا دو قاشق شکر بریزید. من یک قاشق ریختم
  7. ماهی به تعداد نفرات
  8. 1/3 لیوانآب نارنج

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    به تکه های ماهی نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و خوب سرخ میکنیم. بعد تو تابه آب نارنج میریزیم و نیم ساعت میذاریم با شعله کم بمونه تا ماهی خوب مغزپخت بشه.

  2. 2

    برای دونه انار پیاز نگینی ریز میکنیم و با ادویه تفت میدیم یکم که سبک شد سیر ریز میکنیم و اضافه میکنیم و بعد نعنا خشک میریزم و تفت میدیم در آخر دونه انار اضافه میکنیم و کمی نمک و‌زردچوبه میزنیم خوب تفت میدیم تا آبش خشک بشه بعد شکر اضافه میکنیم ونصف لیوان آب میریزیم و با شعله کم میذاریم یک ربع روشن باشه تا خوب مززه بگیره. بعد اگر آب داشت میذاریم بسوزه تا مثل عکس غلیظ باشه. آخر کار اگر مززه ترش و شیرینیش اندازه نبود میزان کنید. امیدوارم درست کنید و لذذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
در
استان مازندران, ایران

نظرات (42)

Mohaddeseh Allami
Mohaddeseh Allami @miss_mohaddd
به به 😋😋 نووش جونتون باشه این خوشمزه

دستورهای مشابه