Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...
Kremesan Ayam
Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rata
- 2
Panasnya minyak dengan api besar (sebaiknya menggunakan wajan yang agak tinggi agar minyak tidak terlalu berceceran)
- 3
Tuang 1-2 centong sayur adonan dari jarak sekitar 30cm ke atas.
Api besar, banyaknya minyak dan jarak menuang ini akan menentukan bagus atau tidak sarang kremesan yang akan terbentuk. Hati2 minyak akan menyiprat dengan heboh saat adonan dituang. - 4
Kecilkan api ke paling kecil ketika buih agak mulai berkurang
- 5
Lipat kremesan saat adonan agak mengeras. Kalau waktunya terlalu lama, kremesan tidak bisa dilipat.
- 6
Balik ke sisi lain saat warna kuning kecoklatan
- 7
Angkat kremesan saat warnanya sudah kuning kecoklatan dengan merata.
- 8
Setelah dingin, masukkan kremesan ke dalam wadah kedap udara yang sudah dialasi tisu yg dapat menyerap minyak. Kremesan Ini akan tahan lama asalkan tertutup dengan rapat.
Resep Serupa
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Asssalamualaikum. . ...Bikin kremesan super renyah.Enaaaaakk😍cocok buat temennya Ayam goreng UngkepJadi kemarin ngungkep ayam goreng kemiri.nah untuk sisa kuah ungkepannya biar bermanfaat hihihi.aku bikin bumbu kuning sisanya lagi aku bikin kremesan ini.Yuuukkk. . .
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Masih simpan bumbu ayam ungkep rempah, kebetulan pas lagi niat bikin kremesan..Menurut saya lebih nikmat kremesannya dari pada ayam gorengnya, secara kaldu ayam tinggal di air ungkepan bun 😊#kremesanayam#ayamkremes#berbagiresepmasakan#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Anak-anak dan suami sangat suka dengan home made kremesan ayam ini, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat.
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
anak minta bikin kremesan ayam lihat di cookpad ada yang posting cuss bikin deh,resep kremesan dari bunda Titin Rayner
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalau buat Ayam kremes pasti resep dari mb@Zhanas Syechboo yang di pakai gak bisa Kelainan hati, udah cocok bnget,padahal udah bertahun-tahun dipakai tapi baru sekarang di share di’ halaman Cookpad saya,pertama buat Alhamdulillah langsung jadi kremesan,y,kriuk-kriuk,Mksh ya Mba zhanas 🙏🏻😘#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Minggu_4
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalo di rumah makan pasti anak2 sering nya pesen yg serba kremes, entah ayam goreng kremes, lele goreng kremes atau cumi goreng kremes. Tapi yg pasti kl di rumah makan kremesan tuh di kasih ny ya....sekedar aja, dan pada akhir nya anak2 berebutan.Dengan pengalaman ini bikin jiwa ngirit emak2 merontah rontah 😄, coba bikin sendiri di rumah, bikin yg banyak trus simpan....😊. Ternyata gak sesulit yg di bayangkan, karena modal nya cuma sisa air ungkepan ayam, tepung sagu dan telur.Kalau ada beberapa orang buat kremesan ini dengan saringan, kalau aq dengan tehnik ambil adonan pakai tangan dan masukan ke minyak panas seperti menabur bunga, hasil nya pun alhamdulilah cukup memuaskan. 🤗#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules)
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.Source: Dapur MayaTips:1. Minyak HARUS banyak.2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Ini kremesan ayam anti gagal. Dari dulu penasaran banget bikin ini. Akhirnya nemu resepnya ci tintin yg super renyah kriuk dan yg paling penting hasilnya bersarang😉Kalo gak mau pake santan, tinggal tambah takaran air kaldunya.. tergantung selera aja sih ya..
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Kalau bikin ungkep ayam, selalu ada sisa kaldu ayamnya. Harus banget dimanfaatkan, salah satunya dibuat kremesan ayam. Jadi saat makan ayam goreng bisa diberi taburan kremesan ayam, supaya ayam goreng tambah gurih dan kriuk.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Awal2 nya bikin Kremesan Ayam yaa lg2 krn anak lanang yg kecil hihiiihiii...Kl makan di luar pasti order ayam Kremes, emaknya harus bikin nih 🤔🤔 Emak pasti Bisa💪💪
-
Kremesan Ayam Kremesan Ayam
Dari sisa kuah ungkepan Ayam iseng2 nyobain bikin Kremesan.. ehh jadi juga😆, kremesannya bersarang n kriuk2 bgd.. yaa 11 12 lah sama Kremesan Ayam yg di resto2🤣.Resepnya boleh liat d yutub Petter Sandjaya 🙏🏻.Btw, ini ngerjainnya lumayan makan waktu tp hasilnya endeusss👍🏻👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar