Manzanas y plátanos borrachos

Name: Manzanas y plátanos borrachos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manzanas; 3 plátanos; 2 cucharadas soperas miel; Brandy sobrante de hidratar higos secos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy, para aprovechar el brandy que me sobró de hidratar unos higos secos rellenos, he optado por emborrachar unos plátanos y unas manzanas que tenía en la nevera.

Manzanas y plátanos borrachos

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy, para aprovechar el brandy que me sobró de hidratar unos higos secos rellenos, he optado por emborrachar unos plátanos y unas manzanas que tenía en la nevera.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2manzanas
3plátanos
2 cucharadas soperasmiel
Brandy sobrante de hidratar higos secos
Higos hidratados rellenos de paté y queso de untar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelamos y troceamos a daditos pequeños los plátanos.
2

Quitamos el corazón a las manzanas, las troceamos también a daditos pequeños, no es necesario pelarlas y las mezclamos con los daditos de plátano.
3

Añadimos al brandy la miel y removemos.
4

Insertamos todos los daditos de fruta en el frasco donde hemos hidratado los higos y tapamos.
5

Guardamos en el frigorífico hasta el día siguiente, para que se mezclen bien todos los sabores.
6

Servir y comer.