Fiambre de Pollo

Euge
Euge @eugecampi
CABA

Receta súper fácil, rápida y rica!
Muy navideña...

Fiambre de Pollo

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1/2morrón rojo cortado en tiras
  3. 50 gsaceitunas verdes sin carozo
  4. 2 dientesajo (pueden usar ajo en polvo)
  5. c/nsal, pimienta, orégano, pimentón, tomillo

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Procesar el pollo con el ajo hasta lograr una pasta.

  2. 2

    Llevar la pasta de pollo a un recipiente y agregar el morrón y las aceitunas. Condimentar a gusto e integrar.

  3. 3

    Estirar film en la mesada y espolvorear un poco de pimentón y tomillo.

  4. 4

    Agregar la pasta de pollo, espolvorear por arriba con un poco más de pimentón y tomillo.

  5. 5

    Envuelvo con el film como si fuera un caramelo dándole forma cilíndrica.. Repito (cerrar con doble film) y hago un nudo en cada extremo.

  6. 6

    En una olla poner agua a hervir con el pollo. Una vez que hierve, bajar el fuego a mínimo y cocinar por 50 minutos

  7. 7

    Cuando enfría (mejor de un día para el otro) cortar en rodajas y a disfrutar.

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Cocinar hoy
Euge
Euge @eugecampi
CABA
Descubrí hace poco tiempo mi pasión por la cocina y quiero compartirlo con ustedes!!Ojala les gusten mis recetas..
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Comentarios

ana maria palacios
ana maria palacios @cook_14255702
A ese fiambre se le puede poner huevos duros y hacer como un arrollado

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