Salteado de verduras

Es una receta que hacemos con mi esposo, nos gusta experimentar en la cocina con ingredientes
Salteado de verduras
Es una receta que hacemos con mi esposo, nos gusta experimentar en la cocina con ingredientes
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla y el ajo en cuadritos, se condimenta con orégano, ajo en polvo, aliños, etc, todo lo que queramos añadirle
- 2
Se le añade un poco de vino o salsa de soya para que tenga más sabor
- 3
Agregamos la carne, previamente picada, dejamos que se sazone unos 10 minutos, si vemos que se seca añadimos más salsa de soya o vino tinto o blanco.
- 4
Añadimos las verduras, brócoli y zanahoria cortado en forma de plumas, tapamos el wok para que se sazone bien
- 5
Dejamos que se cocine 10 minutos y listo. Podemos acompañarlo con arroz blanco, papas cocidas, papas al horno o un buen puré
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