Merenguitos en freidora de aire

Maribel Cordero
Maribel Cordero @maribelcordero

Estos dulces tan deliciosos nos transportan a nuestra niñez y son ideales para endulzar a niños y adultos. Son muy fáciles de hacer, a la vez que económicos, ya que principalmente sólo necesitas 2 ingredientes junto con unas gotas de limón y una pizca de sal. En la freidora de aire salen exquisitos y no necesitas horno.

Merenguitos en freidora de aire

Estos dulces tan deliciosos nos transportan a nuestra niñez y son ideales para endulzar a niños y adultos. Son muy fáciles de hacer, a la vez que económicos, ya que principalmente sólo necesitas 2 ingredientes junto con unas gotas de limón y una pizca de sal. En la freidora de aire salen exquisitos y no necesitas horno.

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Ingredientes

30 minutos
7 porciones
  1. 2claras de huevo
  2. 1 pizcasal
  3. 120 gazúcar glass
  4. Unasgotas de limón (4 o 5)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prepara en un bol las claras y añádeles una pizca de sal.

  2. 2

    Con ayuda de unas varillas, empieza a montar las claras.

  3. 3

    Cuando estén casi listas (unos 2 minutos montando), ve añadiendo poco a poco el azúcar glass. Verás como va apareciendo ese color brillante del merengue.

  4. 4

    Cuando vayas a terminar (unos 2 minutos batiendo), agrega las gotas de limón y bate unos segundos más para que se mezcle bien en nuestro merengue.

  5. 5

    Ahora prepara 7 moldes de papel para magdalenas. Introduce el merengue en una manga pastelera y rellena los moldes hasta el borde.

  6. 6

    Mételos en la cesta de la freidora de aire y ponlos a 170ºC durante 25 minutos.

  7. 7

    Pasado este tiempo, sácalos y ponlos en una rejilla para que se enfríen. En unos 15 minutos podrás degustar estos riquísimos MERENGUITOS 😉
    Verás que se convierten en la merienda preferida de toda la familia ☺️

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Maribel Cordero
Maribel Cordero @maribelcordero

Comentarios

Panda
Panda @cook_112888956
Hola Maribel, pues tenía un montón de claras a disposición y no he logrado el resultado buscado, y es que queden secos, la diferencia es que no pulverize el azucar

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