Congrís Comida Cubana, también Conocido Moros y Cristianos

Bertica Perez
Bertica Perez @Bertica

Congrís Comida Cubana, también Conocido Moros y Cristianos

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Ingredientes

45 minutos
Cena
  1. 2 tazasFrijoles Negros o Porotos Negros
  2. 2cebolla a gusto
  3. 3 dientesAjo
  4. 2Morrones Rojos
  5. 1 Trozopanceta
  6. 4 TazasAgua
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ablandar las 2 tazas frijoles con la cantidad de agua en descripción de receta, puedes agregar un poco más si desea. Poner a fuego 30 minutos la idea que no se rompa el frijol y quede medianamente cocido.

  2. 2

    Saltear la cebolla, ajo y panceta

  3. 3

    Ablandado los frijoles colocamos el arroz, se puede agregar lo salteado un poco para que el arroz obtenga ese sabor y al final de la preparación un poco más de lo salteado para que obtengas un sabroso gusto con aceite de Oliva o Girasol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bertica Perez
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