En lugar de patatas fritas le pongo patata cocida.

Porque le añadí leche desnatada para esponjarla

La tortilla española o tortilla de patatas es una de las recetas más populares en toda España. En esta receta sugiero ver el vídeo adjunto, el cual es muy útil para principiantes. La hace Doña María Serrano.Vídeos: Tortilla española

#todocasero# Está tortilla de patata saludable y baja en grasas es debido a que las patatas las he cocido enteras al microondas, y las verduras a la plancha. Las verduras que hoy he puesto son alcachofas a la plancha que me sobraron y unos champiñones salteados .cualquier verdura que tengáis de días anteriores quedan geniales.

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras carlistas en el sitio de Bilbao y es que, cuenta la leyenda que el General Tomás de Zumalacárregui paró en una casa de una señora pobre y es que esa señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas. Esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizara entre sus tropas.

Hoy voy a compartir una receta clásica de la cocina la tortilla de patata, entre los cocineros siempre ha estado la polémica de hacerla con cebolla o no a mí personalmente me encanta con cebolla aunque en mi restaurante la hacemos sin cebolla porque a la gran mayoría de los clientes no les gustan.Probarla hacerla como más os guste.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Es un clásico español, casi se podría decir que único en el mundo,porque como la tortilla española no hay dos.Es increíble que de un plato tan sencillo salgan tantas variedades, como para aburrirse de comer la tortilla, las tenemos de calabacín, de atún , paisana y después rellenas de un montón de variedades y cubiertas de mayonesa, de bechamel , en fin tortilla para comer a cualquier hora y si es con una cervecita mejor

La foto es horrible y no se nota lo riquísima que es, no dejéis de probadla por la foto, la cambiaré cuando haga otra

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

La temperatura junto con los tiempos de cocción, son relativos, dependerá de la marca y el electrodoméstico en cuestión. Esta receta es para 2 personas, espero que la disfrutéis, al menos mi pareja y yo, sí lo hemos hecho!

Así hago yo la tortilla de patatas, espero os guste.#delantaldorado

Este plato es uno de los más emblemáticos de la cocina española, siendo la tapa más popular en los bares y restaurantes de toda España. Sobre el acabado final de la tortilla de patatas hay mucha discusión entre los españoles, ya que hay quien la prefiere muy cuajada y otros con el huevo algo crudo por dentro, de forma que al partir la tortilla, se vea chorrear el huevo, ya que dicen que así es como más jugosa está. La receta original es con patatas aunque también se le pueden añadir más ingredientes como cebolla, aunque hay mucha gente que la prefieren sólo con patatas.Aquí puedes ver el vídeo de cómo se hace:https://youtu.be/4Kg1GP5FlC0

Tortilla española para diabéticos, con muchas verduras. Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

Versión horneada de una tortilla vegana.

Si eres amante de la tortilla de patatas española, te recomiendo probar esta versión algo más low carb (elaborada con coliflor).

Tortilla "española" de mijo baja en grasa y vegana.

Me encanta hacer tortilla de vez en cuando, me teletransporta a España.Ideal como tapas, cena con ensalada, bocadillo, con pimientos...

Se puede hacer la patata cocida 🥔 , pero para mi gusto queda aguada y no me gusta. Y por supuesto se puede hacer sin cebolla, eso al gusto.

Esta es la receta del pincho por excelencia de todos los Bares de España, pero con la versión para la gente que no le gusta la cebolla. Como tapa de España en los bares, puede maridar con todo lo que queramos, cerveza, vino tinto, vino blanco...lo dejo a la elección del consumidor.

Ideal para sobrepasar los limites y hacer disfrutar a tus invitados sorprendiéndolos de una manera diferente y deliciosa. La tradicional tortilla española pero con un toque de distinción. 😜👌 Muy sencilla de preparar.#semanadelhojaldre.

Que hay mas rico! que una deliciosa tortilla de patata, no hay dos personas que la hagan igual, cada persona la hace diferente, influye el aceite, las patatas incluso la sartén hay personas que tiene una especial solo para la tortilla de patata española yo daré unas pautas para hacerla y luego cada uno le dará su toque especial. También se pueden hacer de chorizo, espárragos, etc...

#tortilladepatatas #tortillaespañola #tortillas #huevosHoy vengo con esta receta tradicional española que ya es Universal. Aunque hacer una tortilla no tiene ningún misterio, sí hay algunos trucos y consejos esenciales para hacer una buena tortilla. Hay muchas formas de prepararla dependiendo de si te gusta más o menos cuajada, con cebolla o sin cebolla... A mí me gusta muy jugosa por dentro (lo cual no significa que esté poco hecha) y por supuesto ¡Con cebolla! Aunque si no te gusta con cebolla pues no se la añades y listo. Aquí te dejo la receta con algunos trucos y consejos para que te salga perfecta😉▶️ MIRA LA RECETA EN V´`ÍDEO AQUÍ 👉 https://bit.ly/33TH4tx

Tortilla de patata, obviamente sin patatas 🤔.....

Ayer compré unos huevos camperos y nos apetecía tortilla pero no me apetecía freír las patatas y además tenía poco tiempo. Así que las herví. Una vez blandas, las pisé y las mezclé con una lata pequeña de cebolla frita (marca Hida). Luego hice la tortilla y el resultado no estaba nada mal.

Un plato que no falla nunca.Aquí en Inglaterra siempre es un acierto cuando tienes invitados en casa. Se vuelven locos!

Tortilla de patatas, fácil, barata, rica y ...buenísima

Estaba deseando hacer esta receta porque he visto muchas versiones de tortillas donde se sustituye el huevo por otros ingredientes pero esta es la que más me atrae. Es la primera que hago y obviamente tengo que mejorar su aspecto pero os aseguro que de sabor está buenísima.

Una tortilla con sabor muy intenso y sana porque las patatas son cocidas. El truco es cuando vayas hacer la tortilla, añadirle una cuchara de aceite a la mezcla, en crudo. Riquísima