49. Kulit Risol Lentur dan Anti Sobek

Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
Bandung

Akhirnya setelah sekian lama akhirnya ketemu juga resep kulit risol yang lentur dan anti sobek. Cocok banget buat dibikin risol mayo ataupun kudapan dengan kulit risol.

Biasanya selalu gagal bikin kulit risol, pasti suka sobek, kaku, gak bisa dibentuk. Saking happynya aku remas-remas lembut kulit risol tetap lentur dan gak sobek.

Mau berterima kasih sebesar-besarnya buat mbak @dapur_luthfi yang sudah berbagi resep kulit risol lentur dan gak mudah sobek ini. Hehe.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#ApaIsiKulkasmu

Bandung, 08 Januari 2023

49. Kulit Risol Lentur dan Anti Sobek

Akhirnya setelah sekian lama akhirnya ketemu juga resep kulit risol yang lentur dan anti sobek. Cocok banget buat dibikin risol mayo ataupun kudapan dengan kulit risol.

Biasanya selalu gagal bikin kulit risol, pasti suka sobek, kaku, gak bisa dibentuk. Saking happynya aku remas-remas lembut kulit risol tetap lentur dan gak sobek.

Mau berterima kasih sebesar-besarnya buat mbak @dapur_luthfi yang sudah berbagi resep kulit risol lentur dan gak mudah sobek ini. Hehe.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#ApaIsiKulkasmu

Bandung, 08 Januari 2023

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 buah
  1. 250 gramterigu
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetsusu bubuk (aku skip)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak
  7. 550 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan-bahan kemudian beri air dan aduk merata.

  2. 2

    Tambahkan minyak, kemudian aduk lagi sampai rata. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Istirahatkan adonan selama 15-20 menit agar adonan semakin lentur dan licin.

  4. 4

    Panaskan cetakan crepes/loyang datar. Celup cetakan ke dalam mangkok yang berisi adonan basah kemudian masak dengan api sedang.

    Ciri kulit risol sudah matang bisa dilihat dari pinggiran kulit risol yang mengangkat. Tunggu sampai pinggiran kulit risol naik baru angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Kulit risol anti sobekpun bisa diolah setelah kulitnya dingin. Resep ini beneran bikin kulit risol lentur dan anti sobek. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
pada
Bandung
Senang menulis dan memasak. Mengelola website pribadi yang mengulas banyak hal!Kunjungi https://irraoctavia.com !
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa